お店で食べるスイーツもいいけれど、コロナウイルス自粛期間中に見つけてしまったお菓子をご紹介。
厚焼きミルクキャラメル、厚焼き黒糖との出会い
初めての出会いはスーバーの棚の一番上の目立たぬ位置に並んでいた君たち。
そうメインではない場所に肩を寄せ合い君たちは並んでいた。
洒落っ気のあるパッケージでもなく、色もどっちも薄茶か濃い茶、
ひとまとめに単なる「茶」の地味な存在なはずなのに、私を引きつけた存在感。
ミルクと黒糖、どっちか選べと言われても
地味な存在にどっちでもいいような、どっちも捨てがたいような・・・。
結果的に、まだ知らぬ君たちどちらにも興味が沸き、２種類をお買い上げさせて頂いた。
まず食感から紹介したい
ザックザックのバーリバッリ！
私はこの食感に打ちのめされたよ。
もう、私の乏しいボキャブラリーでは、これしか言いようがない。
中が空洞になっていて、硬すぎず軽い食感。他のお菓子ではない食感ではないだろうか。
特に、ストレス溜まってる時に、バリバリと食べたくなる食感のお菓子です。
厚焼きミルクキャラメル味のご紹介
ザックザックのバーリバッリ！の初めての食感の後、優しい甘さがあり、思わずパッケージを読んだ。
表には『厚焼きの小麦粉生地に、ミルクをブレンドした糖蜜で味つけしました』
裏には『糖蜜に練乳をブレンドした〜』
小麦生地にミルクをブレンドして、糖蜜に練乳をブレンドして
ブレンド&ブレンドって、もう何してくれてるんだ？なんだか、わからんけど、うまいぞ！
更に裏には『焼き上げた』と書いてある。油で揚げたような見た目の仕上がりだけど、焼き上げてるらしい。
厚焼き黒糖のご紹介
ザックザックのバーリバッリの食感に黒糖味。
黒糖味を食べてみて思った。
黒糖かりんとうを空洞にした？麩菓子を硬くした？
かりんとうの硬さと麩菓子の軽やかさ、麩菓子とかりんとうの間の子のようなお菓子だと。
更に表パッケージには『黒砂糖と胡麻を絡めた〜』
大幸製菓さん！ブレンドしたり、絡めたり、いろいろしてくれて有り難う。
厚焼きミルクは「ブレンド」
厚焼き黒糖は「和」を意識してなんでしょうか？「絡めて」の表現。
麩菓子好き、黒糖かりんとう好きなら気に入るお味だと思います。
私は、キャラメル味よりも深みのある黒糖味の方が好きです。
厚焼きミルク、厚焼き黒糖を食べるにあたっての注意点
日本茶 ○
紅茶 ○
コーヒー ○
どんなお飲み物でも、合うお菓子だと思います。
お好きな飲み物とお食べあれ。
ただ、一つ注意として
散らかる。
皿の上で食べるなり、ティッシュを広げて食べることをお勧め致します。
特に、小さなお子様は、間違いなく食べ散らかすでしょう。
皿を持ち、更に顔を突き出し食べることをお勧め致します。
お母さん、散らかった残骸をみて、イライラしたら、
ザックザックのバーリバッリで、ストレスを解消してください。
外で美味しいスイーツもいいけれど、新しい発見もいいものだ
コロナウイルスの影響で、外出や外で食べる機会が減ってしまっても、お取り寄せや、おうちで食べるまだ知らないオヤツの発見を楽しむのもいいものです。
大幸製菓協業組合
厚焼きミルク、厚焼き黒糖 ９本入。
是非一度、御賞味あれ。
